An ACORN Event

Field Tour: Integrating Animals and Innovation in Organic Vegetable Production

Date(s) July 26, 2015
Location

Strawberry Hill Farm (Organic), 7 Strawberry Hill Road,
Pembroke (near Woodstock), NB

 

Click here to view road map.  Please meet at their warehouse at 5424 Route 105 in Pembroke.

 

Cliquer ici pour consulter la carte routière. La journée champêtre débutera à l’entrepôt au 5424 Route 105 à Pembroke.

Field Tour: Integrating Animals and Innovation in Organic Vegetable Production

Field Tour: Integrating Animals and Innovation in Organic Vegetable Production

When: Sunday, July 26th, 2015
Time: 10:30 am - 3:00 pm
Where: Strawberry Hill Farm (Organic), 7 Strawberry Hill Road, Pembroke (near Woodstock), NB.
Hosts: Tim and Kirsten Livingstone
Registration: No cost

Through funding from Growing Forward 2, ACORN and the New Brunswick Department of Agriculture, Aquaculture and Fisheries have partnered to coordinate this event. Bring your family and a potluck item and join us for afield day/potluck picnic that’s not to be missed!   Includes a BBQ of Strawberry Hill’s organic meat.

Join ACORN’s 2013 Gerrit Loo award winners Tim and Kirsten Livingstone on their farm near Woodstock, NB for an inspiring, organic field tour.  A sought-after conference presenter, Tim will overview how he successfully integrates organic livestock with organic vegetable production - growing over 50 different types of vegetables and berries primarily for weekly CSA boxes and their roadside stand.  They also raise pastured pork, chicken, beef, and eggs.
 
Tim will display and describe his farm equipment including water wheel transplanter, mulch layer, customized S-tine cultivator, vibra-shank cultivator, rotovator and locally crafted root washer and participants will be able to tour their new warehouse, storage, and packing building. He’ll also overview many of the innovative technologies he has incorporated into his farm including season extension through caterpillar tunnels, hoop houses, greenhouses and lead us through his systems for growing and harvesting specialty crops of sweet potatoes and ground cherries. The participants will also be invited to see the Grafted Tomato and Coloured Pepper Trials. 

Please note: Registration for the BBQ is now closed, but all those interested are still welcome and encouraged to attend and bring a potluck item.

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Journée champêtre : Intégrer les animaux et l’innovation dans la production de légumes biologiques

Quand : le dimanche 26 juillet 2015     Heure : de 10h13 à 15h00;

Où : La ferme Strawberry Hill Farm (Biologique), située au 7 rue Strawberry Hill, Pembroke (près de Woodstock), N.-B.

Hôtes : Tim et Kirsten Livingstone     Inscription : sans frais

Grâce à des fonds du programme de cultivons l’avenir 2, ACORN et le ministère de l’Agriculture, de l’Aquaculture et des Pêches du Nouveau-Brunswick ont formé un partenariat pour coordonner cette activité. Votre famille et vous pouvez nous accompagner au cours d’une visite guidée des champs et d’un pique-nique « potluck ». C’est à ne pas manquer! Il y aura également un BBQ pour servir des produits de la ferme Strawberry Hill Farm.

Joignez-vous à Tim et Kirsten Livingstone, les récipiendaires du prix Gerrit Loo 2013 de l’organisation ACORN; ils seront sur leur ferme située près de Woodstock, au Nouveau-Brunswick, et offriront une visite guidée de leurs champs qui saura vous inspirer. Tim, un conférencier très prisé, soumettra un aperçu sur la façon dont il a réussi à intégrer la production de bétail à celle des légumes biologiques. Ils produisent plus de 50 sortes de légumes et de petits fruits, surtout pour les boîtes ASC hebdomadaires et son comptoir routier. Ils élèvent aussi du porc, du bœuf, de la volaille et des œufs.

Tim exposera son équipement et le décrira, y compris le transplanteur à roue hydraulique, l’épandeur de paillis, le cultivateur Vibrashank, le cultivateur rotatif et le nettoyeur de racines de fabrication locale. Il passera aussi en revue plusieurs des technologies innovatrices qu’il a su insérer dans sa ferme, dont des tunnels chenilles, des petites et des grandes serres qui prolongent sa saison en plus de nous présenter ses systèmes servant à la production et à la récolte de ses patates douces et ses cerises de terre. Les participants pourront visiter la nouvelle infrastructure servant à l’entreposage et l’emballage des légumes. Les participants pourront également observer les essais touchant le greffage de la tomate et les poivrons doux de couleurs en cours sur le site.

S'il vous plaît noter : Les inscriptions pour le barbecue est maintenant fermé, mais tous ceux qui sont intéressés sont toujours les bienvenus et encouragés à y assister et apporter un élément de potluck.